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豆漿磨漿機——寶寶喝豆漿的注意事項

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豆漿磨漿機——寶寶喝豆漿的注意事項

發布日期:2019-05-31 作者:武岡2019年马会全年资料 點擊:

豆漿磨漿機——寶寶喝豆漿的注意事項

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1、忌不完全煮開:

  許多家長喜愛買生豆漿回家自己用加熱,豆漿磨漿機加熱時看到泡沫上湧就誤以為現已煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,并非沸騰,是沒有熟的。

  沒有熟的豆漿對人體是有害的。由于生豆漿裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用,會發作惡心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。豆漿不但必需要煮開,并且在煮豆漿時還必需要打開鍋蓋,這是由于隻要打開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質跟着水蒸氣揮發掉。如果寶寶飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。

  2、忌沖入雞蛋:

  許多人喜愛在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,由于雞蛋中的黏性蛋白(雞蛋清)會與豆漿裡的胰蛋白酶結合,産生不易被人體吸收的物質,使雞蛋和豆漿均失去原有的營養價值。

  3、空腹飲豆漿:

  最好不要讓寶寶空腹飲豆漿,豆漿裡的蛋白質大都會在人體内轉化為熱量而被消耗掉,不能充沛起到補益效果。寶寶飲豆漿的一起最好吃些面包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿中蛋白質等在澱粉的效果下,與胃液較充沛地發作酶解,使營養物質被充沛吸收。

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  4、忌放紅糖:

  豆漿中加紅糖喝起來味甜美,但紅糖裡有機酸較多,如醋酸、乳酸等,它們能與豆漿裡的蛋白質和鈣質結合,産生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物,這不僅有損豆漿的營養價值,并且也影響豆漿裡所含營養素的吸收。

  5、忌用保溫瓶貯存豆漿:

  把豆漿裝在保溫瓶内,會使瓶内的細菌在溫度适合的條件下很多繁殖,3~4小時後,就會使豆漿蛻變。

  6、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿:

  由于豆漿是由大豆制成的,而大豆裡面含嘌呤成分很高,且歸于寒性食物,所以有痛風症狀、乏力、體虛、精力疲倦等症狀的虛寒體質者都不适合飲用豆漿。

  别的,豆漿在酶的效果下能産氣,所以腹脹、腹瀉的人最好别喝豆漿。别的,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,避免影響胃酸分泌過多加劇病況,或者引起胃腸脹氣。

  7、常喝豆漿注意補鋅:

  豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。抵擋它們的最好方法就是将豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘掉彌補微量元素鋅。

  8、豆漿必定不要與紅黴素等抗生素一起服用

  由于二者會發作拮抗化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

本文網址:http://www.srqll.com/news/499.html

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