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豆腐烤箱-150煙熏爐烤箱

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豆腐烤箱-150煙熏爐烤箱

  • 所屬分類:豆腐烤箱

  • 品牌:林峰豆制品設備
  • 點擊次數:
  • 發布日期:2018/12/20
  • 規格:
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  • 在線詢價
  • 詳細介紹

豆腐烤箱

蒸煮烘幹加工:主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機内進行,其上部設有4台電動風機,電動機設有通知和低速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐内強制循環,操控爐内煙量和溫度均勻。爐内設有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘幹和煙熏溫度。

煙熏加工:發煙設備上部為鋸沫箱,由減速機帶動拌和機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕操控,鋸沫受熱緩慢焚燒而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。

煙熏質量取決于從前的枯燥進程。在煙熏爐頂部,渦輪風扇大功率超低聲工作,且為超靜音模式設計。通過一段升溫進程,系統配置的氣流調節設備均勻地分配風到恣意爐内的各個旮旯,所以短時間内可實現均勻枯燥并且在煙熏進程中使得上色均勻。

枯燥是最重要的工藝進程,直接決議接下來的工藝結果。如果發現煙熏作用反常,咱們就建議您先查看枯燥進程是否正确。不完全枯燥直接導緻煙熏作用不佳。枯燥質量與溫度的上升和風的流動是否平衡有很大的聯系。


本文網址:http://www.srqll.com/product/564.html

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